打工丰富了我的人生

2017/6/29 1:28:00  人气 165    打工  
  用“十年磨一剑”这句诗来形容我在都市里打工的经历,是再恰当不过了。10年的风风雨雨中,我像辛勤的农民一样,在陌生的城市里种着自己的“责任田”,以打工仔的身份为这个城市的繁荣与发展,奉献着绵薄之力。一朝一夕皆甘苦,十载历程不寻常。打工,改变了我的生活,也丰富了我的人生。
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  打工,丰富了我的人生打工,使我学会了待人接物。10年前,我跟着村中的伙伴来到陌生的城市。乍入都市,眼前的一切都是新鲜而陌生的,高楼、车流、广告牌……我在陌生的都市中像无头苍蝇一样转了4天之后,终于在一家小吃部里找到了一份工作:服务员。名曰“服务员”实际上是身兼多职:店小、人少,我每天既要端菜、收拾饭桌、倒泔水、擦地,还要到后厨帮忙洗菜、改刀,有时,前台忙不过来,还要帮着饭店老板娘收款。每天工作10多个小时,从早到晚忙下来,浑身又酸又痛。尽管工作辛苦,可我从忙碌中,学会了待人接物——我平均每天要接待200多位顾客。顾客林林总总,接待方式也不尽相同。在“迎来送往”中,我渐渐学会了“察言观色”、“体贴入微”,接待哪个行当的客人,就要说哪个行当的话;遇到个性突出的顾客,“礼多人不怪”永远是不二法门。我在“服务员”的岗位上做得风生水起,得到了老板的信任和顾客的好评。
  打工,使我掌握了谋生手艺。经常到后厨帮忙,使我渐渐对厨艺产生了浓厚的兴趣。平时,我一边给大厨打下手,一边认真地学习,经过两年多的“偷艺”,我终于掌握了一些厨艺,涉及煎炒烹炸的一些家常菜,我都能做得出来。有几次,大厨有事请假,老板临时抓我“当差”,我像模像样地掂勺上灶,居然得到了顾客的肯定和表扬!以后的几年中,我白天在店里忙,晚上就在住处看书,学习烹饪知识和技艺。3年后,我参加了短期厨师学习班

. 没有什么不可能,只有不愿意!

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